喬喬的逛街日?

餐飲加盟創業：風險與機遇並存

瞭解餐飲加盟的風險與機遇

餐飲加盟是一種流行的創業方式，它將食品與商業結合在一起，提供給消費者更高品質、更方便和更多樣化的選擇。

但是，餐飲加盟創業並不是輕鬆的事情。在餐飲加盟創業中，風險與機遇並存，要想取得成功，需要有正確的思路和策略。

一方面，餐飲加盟創業具有很高的風險性。例如，新店鋪在開業之初，面臨著客源、口碑、銷售等問題。

如果管理不善，可能會導致餐飲加盟企業面臨虧損的風險。 另一方面，餐飲加盟創業也具有很高的機遇性。

加盟品牌通常已經經過市場驗證和品牌建設，提供給創業者完整的運營模式和支援，同時還具備品牌知名度和市場認可度。

以下是一個簡單的表格，用於對比餐飲加盟的市場競爭風險和法律風險：

控制成本的建議

對於餐飲加盟創業者來說，控制成本是非常重要的。

下面是一些控制成本的建議：

1. 合理規劃開支：在開業前需要仔細規劃每個階段的開支，從人力成本、裝修費用到日常運營費用等方面全面考慮。

2. 降低原材料成本：合理選購、減少浪費、優化庫存管理等方式可以降低原材料成本。

3. 提高人效：優化員工工作流程和提高工作效率，可以減少人力成本和提高服務品質。

4. 加強管理和監控：建立科學的管理體系和監控機制，能夠有效避免損失和浪費。

如何選擇優秀的餐飲加盟項目？5個注意重點教你選對品牌

1. 品牌的知名度和美譽度：選擇一家有良好品牌聲譽的餐飲加盟項目，可以大大減少創業者的行銷成本和風險。
2. 加盟成本和回報率：瞭解加盟項目的各種成本，如加盟費、保證金、裝修費等，以及項目預期回報率，有助於創業者做出明智的決策。
3. 產品和服務的品質和口感：美味、新鮮和高品質的產品和服務是吸引顧客的關鍵。選擇一家品質可靠的加盟項目，有助於創業者更好地滿足顧客的需求。
4. 支援和服務：選擇一家提供全方位支援和服務的加盟專案，包括開店指導、培訓支持、行銷策略、技術支持等，可以幫助創業者更快地適應市場並取得成功。
5. 市場前景和趨勢：瞭解市場發展趨勢和行業前景，有助於創業者在選擇加盟項目時更有遠見和戰略性。在市場需求潛力大的行業選擇加盟項目，有助於創業者更好地抓住商機。

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跳出舒適圈，遇見更好的自己　　文/沈小四　　去年9月份開始的北漂生涯，到現在一年有余。但是現在很欣慰又很焦慮，欣慰在從去年到現在對北京這個城市已經越來越熟悉，而且還建立了工作生活的小圈子；焦慮在感覺自己被困在這個圈子里，怎么也走不出去！　　01 同事的那些話，讓我想到了舒適圈　　和原來公司里的同事兒聚會，吃飯時有人問2017年有什么計劃？　　他輕描淡寫的說：“能有什么計劃，繼續工作唄，最好年底再漲漲工資！”　　我問：“就這樣嗎，沒有其他的計劃嗎？”　　“嗯……其實我挺享受這樣的生活，每月領著固定的工資，過著小資的生活，很舒服很自在，不想其他了”，他如是回答。　　聽完這些話，我仿佛看到了明年的他。想必那時，他應該也會說出同樣的話吧。　　我不太喜歡臆測別人，但給人的感覺確是如此。說實話，挺懷念那個曾經在我面前規劃宏偉藍圖的他，那時的我聽完還很激動。　　回來的地鐵上，我一直在想為什么？為什么曾經在我面前意氣風發的他不見了，到底是什么改變了？直到腦海里浮現出一個詞——舒適圈。　　02 什么是舒適圈？　　所謂的舒適圈，就是我們每個人都有一個學習、工作、生活的圈子，在這個圈子里有我們熟悉的人和事，我們會感到很舒服自在、無憂無慮。這個圈子就是我們的舒適圈。　　呆在舒適圈的我們，很難走出去。我們面對著這個圈子里熟悉的人和事，享受著這份熟悉，對圈子外面的世界有一種莫名的恐懼感。　　正如《肖申克的救贖》里有一句臺詞：監獄里的高墻實在是很有趣。剛入獄的時候，你痛恨周圍的高墻；慢慢地，你習慣了生活在其中；最終你會發現自己不得不依靠它而生存。　　這就是體制化營造的舒適圈，因為不適應，所以開始的時候我們會做出反抗，慢慢的我們就會適應這種生活，直到最后習慣這種舒適圈，一旦離開反而無所適從。　　離開大學，進入社會，我們就是從一個舒適圈，跳到了另外一個陌生的環境，這個過程多少有些不適應，可能開始的時候有些抵觸，到最后依舊習以為常。　　03 感覺自己陷入了舒適圈，莫名的焦慮感油然而生　　就如自己，曾經和同學來到北京，剛從象牙塔走出來的我面對北京這個陌生的城市，第一感覺是迷茫和恐懼。我們學校不是985、211，但是我們卻來到了全中國985、211最密集的帝都，想必每一位剛剛駐足的畢業生都會有所擔心。所以當時我的目標很簡單：先找一份工作。　　就這樣擔心著過完了實習期、試用期、轉正。經歷了一年的時間，對北京這個城市也從陌生到熟悉，慢慢建立起自己的圈子。說實話，很享受現在的圈子。　　直到遇見文章開頭同事的一番話，我也在想，“是不是已經陷入自己的舒適圈”。只不過這時，再沒有什么外力去提醒我去跳出舒適圈。而我只能不斷反思，不斷自省，否則最可能的結局就是在這個舒適圈一日復一日，直至“孤獨終老”。　　04 那如何跳出自己的舒適圈呢？　　跳出舒適圈　　（1）如果有的話，找到一個可以為之奮斗終生的人或事　　其實很多時候，不是我們不愿意跳出舒適圈，只是我們找不到跳出舒適圈的動力！舒適圈里的生活讓人享受，令人陶醉，除非受到沉重的打擊。就像我高中的一位同學，一直迷戀于游戲中的人物和場景，別人怎么勸都沒用，直到高考失利后連專科都沒考上，到了無學可上的地步，才被迫思變。第二年復讀后，去了西南財經。　　但是人的一生中，這種情況畢竟是少數，更多的是通過找到一個你可以為之奮斗終生人或事。這個人，可以是你的父母，可以是你的愛人或女友；這個事，可以是你的本職工作，也可以是你的興趣愛好。　　把它們當成自己不安現狀進取的精神動力，督促我們每一次的奮進。　　（2） 明確自己的方向和克服的困難　　明確自己想要成為什么樣的人，在這條路上需要克服哪些困難！你想成為一個社交高手，那你應該首先克服自己的膽怯，主動和別人聊天，哪怕是say hi；你想成為一個運營高手，那你應該首先克服自己的惰性，主動走出去聆聽大咖們的分享，哪怕只是幾分鐘。　　明確自己的方向后，你需要明白成為這樣的人需要克服哪些困難？你希望能和別人用英語流暢的溝通，但是卻不敢？什么原因讓你不敢去主動找別人用英語聊天！怕自己發音不準確？對自己的外表不自信？怕對方聽不懂你在說什么的尷尬場面？找到舒適圈之外恐懼的深層次原因，其他的就好辦了。　　（3）一步一步來，慢就是快　　任何改變不可能一蹴而就，需要一個改變的過程。常常跑步的人都知道，訓練體能，都有一個階段，你平常跑800米都喘，突然讓你跑10000米肯定吃不消。反而因為一次的半途而廢，讓自己備受打擊。　　所以在明確方向和困難后，要落地可以相對合理的計劃，比如：800m→1500m→3000m→5000m。一步一步來，慢就是快！　　（4） 每天做一些新事情　　每天嘗試一些舒適圈以外的新事情。你喜歡音樂，那就嘗試每天去看一些樂理的知識，不多不少，有收獲就行；你喜歡文字，那就嘗試每天寫一些日記，不需要很深刻，能把今天的事情說清楚就行；你喜歡讀書，那就嘗試每天半小時讀一章節等等。　　多嘗試這些你看似不起眼的新事情，你會意外發現每天的生活充實許多，而在不斷嘗試的過程，就是我們一步一步走出舒適圈的過程。　　一個月之后再回首，你會發現自己改變很多。就像簡書，一次偶然的接觸，意外發了一篇文章，然后就一直到現在。生活很多的不可思議，都是在不起眼的嘗試里發生的，所以勇敢嘗試一些新事情吧。 底層的舒適感，會溫柔地殺死你 不跳出舒適區，你看再多的書也不會有長進 走出“舒適區”，你的人生才真正開始分頁：123

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